남편의요리2 사랑하는 부인을 위한.. 맛있는 파김치 담그기 사랑하는 우리 와이프가 좋아하는 파김치 레시피 입니다.올해 2가지 버젼으로 담았는데요.1번째 버젼은 새미네 부엌의 시판 소스를 이용하여 파김치를 담았구요.2번째 버젼은 오늘 공유할 레시피 "꽃게 액젖"을 활용한 파김치 레시피 입니다.참고로 새미네 부엌 파김치 소스의 경우 절이는 과정과 양념 만드는 과정이 대폭 축소 되다 보니 엄청 간단합니다.다만 저의 경우 새미네 부엌 깍두기 소스에서도 맡을수 있는 그.. 뭐라 할까요?특유의 향이 저는 그렇게 좋지는 않더라구요..파김치 - 재료소개기본재료손질된 쪽파 1단꽃게액젖 (50ml)청양고춧가루 25g (매운고추가루를 마지막에 한번 더 버무릴때 사용하는데 없으면 패쓰~!!!)양념재료고추가루 50g마지막 25g은 안뿌려도 될것 같지만 레시피상, 매운 고춧가루 25g정.. 남편의요리 2025. 6. 20. 더보기 ›› 명절 이후 남은 잡채 처리방법.. (잡채밥 레시피) 안녕하세요~!!! 쭈니 파파 입니다.기나긴 설명절이 끝나고 일상으로 복귀 입니다.. ㅠ.ㅠ 오늘은 명절날 만들었던 대표 음식중 하나인 잡채를 활용하여 느끼함을 잡아주고 간편하게 먹을수 있는 잡채밥을 만들어 보도록 하겠습니다. 제가 사진 찍는 기술이 없다 보니.. 다소 맛이 없어 보일수 있지만.. 직접 만들어서 드셔 보시면 매콤하고 느끼하지 않는 맛있는 잡채 밥입니다~ ^^;; 잡채밥 - 재료소개- 잡채 1접시 - 식용유 2큰술- 다진파 1/2 종이컵- 고춧가루 1큰술- 다진 마늘 1큰술 - 물 1/4컵- 굴소스 1큰술- 간장 1큰술- 설탕 1티스푼 잡채밥 - 조리법 1. 잘데워진 후라이팬에 식용유 2큰술과 다진파를 볶아서 파기름을 만들어 줍니다. 2. 파기름을 만들어 지고 나면 고춧가루 1 큰술, .. 남편의요리 2025. 1. 31. 더보기 ›› 이전 1 다음
